Tereyağ Aroması özellikle gıdalara belirli bir koku ve tat kazandırmak, gıdaların sahip olduğu koku ve tadı kuvvetlendirmek ya da geliştirmek amacıyla kullanılan, koku ve tat verici özelliğe sahip bileşenlerden oluşan karışımdır.
İçindekiler
Tereyağı aroması vegan mı?
Hayvansal gıda içermemektedir. Vegan ürünleri için kullanıma uygundur. Vegan ürünler için tereyağ tadı ve kokusu vermek için kullanılır.
Tereyağ aroması nasıl kullanılır?
Genel olarak gıda yapımında binde bir oranında (%0.1) kullanılır. Damak tadınıza göre bu oranı azaltıp artırabilirsiniz. Tereyağı aromasını, çikolata, kek, gofret, sakız, dondurma, tatlılar, lokum, pasta ve kurabiye yapımında gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
Tereyagi aroması nasıl yapılır?
Kullanacağınız miktardaki tereyağını oda ısısında eritin. Köy tereyağı tadında bir tereyağı elde etmek istiyorsanız, tereyağını kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağının üzerine çıkan kazein denilen beyaz süt köpüklerini temizleyin. Oda ısısında bekletin ve soğumasını sağladıktan sonra aromalandırın.
Vejetaryen tereyağı yer mi?
Onların listesinde olmayan besinler; *Kırmızı et, beyaz et, tereyağı, yumurta, balık, süt, peynir, yoğurt, krema, kemik suyu, tavuk suyu, bal, jelatin, hayvansal ürün ile yapılmış çikolata, dondurma, sandviç ekmeği veganların listesinde yoktur.
Sade yağ vegan mı?
Sade yağ tereyağından yapıldığı için vegan beslenenler için uygun olmamakla birlikte içinde süt kalmadığı için laktoz/süt hassasiyeti olan kişilerin kullanabileceği bir yağ. İçinde süt kalmadığı için sade yağ kolay kolay bozulmuyor.
Tereyağ aroması nerede kullanılır?
Tereyağ Aroması (40 gr)
- Pasta, kek, kurabiye, ayrıca soğuk veya sıcak içeceklerinize farklı lezzetler katmak için de kullanabilirsiniz.
- Gıda üretimi için kullanılır.
- Elektronik sigaralarda diğer katkı maddelerine eklenerek aroma olarak kullanılabilir.
- Su bazlıdır.
Vejetaryen neler yiyemez?
Vejetaryenlik, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejetaryen bireyler bitkisel besinleri tüketirken et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt, peynir, yoğurt gibi hayvansal besinleri az miktarda tüketirler veya hiç tüketmezler.
