Bu tarz içkilerin neredeyse tamamında olduğu gibi Viski de uygun koşullarda neredeyse asla bozulmaz. Yanlışa düşülen bir konu da Viskinin şişede yıllanmasıdır. Yapım aşamasında varillerde ve özel alanlarda zaten yıllandırılan Viski, şişelendikten sonra yıllanmaz ama lezzetini aynen korur.Jul 12, 2019
İçindekiler
Eski viski bozulur mu?
Viski bozulur mu? Viski yüksek alkollü bir içki türü olduğu için bozulması mümkün değildir. Bunu hem açılmış hem de açılmamış viskiler için söyleyebiliriz. Bozulma mümkün olmasa da açılan viskiler hava ile temas etmeleri nedeniyle tat ve kokularında bazı kayıplar yaşarlar.
Şişede duran viski bozulur mu?
Viski şişede değil fıçıda yıllanır. Şişede yıllanma söz konusu olmadığı için yatay saklamaya gerek yoktur, hatta dik durması önerilir. Viski konusunda yazılan kitapların, blogların, makalelerin, tadım notlarının 'ı malt viskiler üstüne olsa da dünya viski satışının 'ı harman viskilerdir.
Viski ne kadar süre saklanır?
En kolay çözümlerden biri ağzını streç folyo ile kapatmak. İçine hava giremeyeceği için seneyi bile geçebilen sürelerde saklayabilirsiniz. Ben genel prensip olarak açtığım bir viskiyi 6-8 ay içinde bitirmeye çalışıyorum.
Viski en az kaç yıl bekletilir?
Bir viskinin İskoç viskisi adını alabilmesi için İskoçya'da üretilmiş olması, içerisine su ve karamelden başka bir şey katılmamış olması, İskoçya sınırlarında ve 700 litreyi geçmeyen meşe fıçılarda en az 3 yıl bekletilmiş olması, 94.8 dereceden fazla, 40 dereceden az alkol içermemesi gereklidir.
Son kullanma tarihi geçmiş viski içilir mi?
Bu tarz içkilerin neredeyse tamamında olduğu gibi Viski de uygun koşullarda neredeyse asla bozulmaz. Yanlışa düşülen bir konu da Viskinin şişede yıllanmasıdır. Yapım aşamasında varillerde ve özel alanlarda zaten yıllandırılan Viski, şişelendikten sonra yıllanmaz ama lezzetini aynen korur.
Kapağı açılmamış içki bozulur mu?
Eğer şişenin iyi bir kapağı varsa ve sıkıca kapanmışsa, içki zamanın akışından pek etkilenmez. Rahatça içilebilir. Ama kapağı kötüyse ya da sıkı kapanmamışsa alkolü kısmen uçmuş ve tadı bozulmuş olabilir.
Şişesi açılmış viski bozulur mu?
Viski bozulmaz, alkolü buharlaşırsa içim özelliğini kaybeder ve yavanlaşır. Viskiyi açtıktan sonra serin bir ortamda kapağı sıkı sıkıya kapalı kalmak ve güneş görmemek kaydıyla birkaç yıl rahatlıkla saklayabilirsiniz. Viskinizi sekiz aydır sıcak ve güneşli bir yerde tuttuysanız alkolü biraz azalmış olabilir.
Açılmamış viski kaç yıl dayanır?
Bu tarz içkilerin neredeyse tamamında olduğu gibi Viski de uygun koşullarda neredeyse asla bozulmaz. Yanlışa düşülen bir konu da Viskinin şişede yıllanmasıdır. Yapım aşamasında varillerde ve özel alanlarda zaten yıllandırılan Viski, şişelendikten sonra yıllanmaz ama lezzetini aynen korur.
